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东方风格酒店 杭州陈涛室内设计有限公司作品集
杭州陈涛室内设计有限公司编2012 年出版271 页ISBN：9787538172478本书共介绍了17家酒店，除了具有浓郁东方风格，还充满了中式元素，给人以传统与现代交融风格的感觉，有较强的借鉴性。
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酒店康乐部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版174 页ISBN：9787115204509本书将酒店康乐部的各项服务工作精细到“拿来即用”的层面，是一本关于酒店康乐部精细化管理的实务类图书。本书从5个方面入手，将康乐部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上，是其规范化开展工作、提...
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室内细部6000例 1 酒店 SPA
本书编委会2017 年出版347 页ISBN：9787503892530本套书精选了当前室内设计方面的大量优秀素材，将素材进行整合、细分，总共10大类别，每一类别分为四级，从四个级别进行收录室内设计创意元素。第一册的一级类别包括酒店与SPA。二级类别涵盖酒店的大堂、宴会厅等，S...
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美国现代酒店管理实务
贾天驎编译1999 年出版401 页ISBN：7805217742本书主要是介绍美国酒店的经营管理实践经验，包括了主要运作部门和最高管理方法和如何处理劳资关系。中国与美国的国家性质不同，因此在管理概念上也必然有所不同。总经理们们应对其不同的所认识。分出真伪，且勿...
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酒店服务基础 教学做一体化教程
余娥主编2013 年出版189 页ISBN：9787560992945本书共分六部分（饭店概论、前厅服务与管理、餐饮服务、客房服务、会议服务与管理、旅游服务礼仪）共十五个项目，主要包括：走进饭店行业、我与饭店、前厅部概述、前厅接待服务、会议服务流程与要求、走进餐饮业、...
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酒店及餐饮空间室内设计
朱淳，王美玲编著2014 年出版154 页ISBN：9787122204646本书主要介绍了酒店及餐饮空间各要素的室内设计，具体包括入口与大堂空间设计、餐饮空间设计、客房及服务空间设计、休闲娱乐空间设计、酒店空间的技术设计，最后展示了优秀酒店室内设计案例。本书注重从设计基...
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酒店管理信息系统教程实训手册
许鹏主编2012 年出版258 页ISBN：9787503244575本书为《酒店管理信息系统教程——Opera系统应用》的配套教学用书，具有针对性、科学性、实用性等特点，实例题量较大且具有连贯性。该书按照先整体后局部再综合的思路编写，设置了Opera初步、预订、登记入住、收...
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世界室内空间设计大系 酒店空间
鄢格编译2015 年出版272 页ISBN：9787538191066无论从酒店经营者还是客人的角度出发，酒店空间设计都是至关重要的。从某种意义上来说，是赋予酒店生命的过程。专业的眼光和设计头脑远胜过一切想当然的”常规常理”，而设计师作为设计中的灵魂人物，其权威性应该...