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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN：9787501991105本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...
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控制科学与工程学科发展报告 2010-2011
中国科学技术协会，中国自动化学会主编2011 年出版233 页ISBN：9787504658234本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册，由中国自动化学会编著，介绍了自动化学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后...
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给排水科学与工程专业实习导读
张立勇主编；张铁坚，张小燕副主编2019 年出版204 页ISBN：9787122331847本书按照当前专业评估认证和专业规范要求，介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5部分，内容主要包括：给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素...
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山东省小型农田水利工程建设技术手册
吕宁江，杜贞栋，李其光等著2010 年出版85 页ISBN：9787807348597本书是按照水利部小型农田水利工程建设规定，结合山东省实际情况，参照堰坝建设、落排建设现行规范和技术标准而编写的。包括工程等级划分、灌区渠系改造与未级排水、灌区田间工程、高效节水灌溉雨水利用等内容...
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清华大学法学院文集 信息、制度与产权 信息社会与制度规治
吴伟光著2015 年出版344 页ISBN：9787511872340本书围绕着信息和知识产权的法律规治而选择的论文；有内在的统一性，多篇论文有较大影响力。
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十二五环境科学与工程系列规划教材 环境工程原理
徐建平，唐海主编；王艳，汤婕，王馨等副主编2013 年出版331 页ISBN：9787565010156本教材是在化工原理、生物工程原理的基础上，结合环境工程的专业特点编写而成的。主要内容包括流体流动、质量传递、吸收、吸附、沉降、过滤及其他分离过程，以及反应动力学与反应器等。通过对本教材内容的学习...
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