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食源性寄生虫病及其防治措施
邓明俊,鱼艳荣,肖西志主编2014 年出版247 页ISBN:9787502639945本书主要对通过水和食物两种传播途径感染人的两大类寄生虫进行了整理和分章综述。这两大类食源性寄生虫主要包括:原虫和蠕虫。蠕虫又分为三类:绦虫,线虫,吸虫。为了更好地让读者了解和认识每一类食源性寄生虫,每...
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全国人体重要寄生虫病现状调查
卫生部疾病预防控制局,中国疾病预防控制中心,中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所编著2008 年出版345 页ISBN:9787117095686寄生虫病是严重危害我国人民健康、影响社会经济发展的重要公共卫生问题。新中国成立后,党中央、国务院高度重视寄生虫病防治工作,自20世纪50年代起就把血吸虫病、疟疾、丝虫病、黑热病、钩虫病列为重点防治的...
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走进食品的微观世界 教你认识并防治餐桌寄生虫病
福建省卫生厅卫生监督所编著2004 年出版100 页ISBN:7806910646本套丛书是由福建省卫生部门编写的关于防止餐桌污染,保证食品安全的普及性读物。该丛书内容深入浅出,形式图文并茂,适合一般读者阅读。...
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食源性寄生虫病的危害与防制
陈艳编著2010 年出版321 页ISBN:9787806628423本书共五章,对食源性寄生虫病的基本概念和分类、诊治食源性寄生虫病常用的实验诊断和研究技术、我国目前流行严重的食源性寄生虫以及我国较少见的一些食源性寄生虫病的流行及研究情况。另外,本书还附有食源性...
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