粮油储藏与加工创新技术丛书 现代植物油料油脂加工技术

本书包括以下十一章：油料；油料储存；油料预处理；压榨法取油；浸出法取油；油脂精炼；油脂深加工；产品包装及储存；油料蛋白生产；副产物综合利用；油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术，重点介......

现代农业新技术丛书 山塘养鱼与鱼病防治

本书是“现代农业新技术丛书”之一，本书读者对象四大家鱼的养殖专业户，以山塘养殖为主。本书介绍了适合山塘养殖的鱼类、养鱼饲料、山塘养鱼技术、鱼类病害的防治等内容。本书介绍山塘养鱼新技术及鱼病防治，在...

基于波叠加方法的声全息技术与声学灵敏度分析

本书首次提出基于波叠加方法（WSA）的近场声全息技术。算例的仿真验证表明，这种方法无论对于结构外声辐射场，或是对于腔内声场的重建都具有较高的精度。作者利用波场外推理论及声压的标量叠加原理，首次提出基于双...

少年百科丛书 中国现代科学家的故事 4

现代声学理论基础

本书系统总结了声学的基本现象、基础理论和处理问题的重要方法，并对声学的发展方向作了展望和预测。全书共有15章，每章后均附有习题供读者练习。读者通过学习本书能够对声学的基本现象、基础理论和重要方法有...

民国丛书 第5编 20 社会科学总论类 社会学与社会问题 中国社会问题之社会学的研究 现代社会问题评论集

纳米物理与纳米技术 纳米科学中的现代概念介绍 原书第2版

本书研究在纳米和亚纳米尺度下的物理现象，特别是对所有潜在应用技术中最小尺度的重要性方面进行研究。从磁学和量子学的角度，围绕纳米电子学做了说明。...

现代战争理论、技术与装备丛书 战争认知

由于信息革命对我们社会的影响突然、深刻而又毋庸置疑，因而战争也不可避免地受到了信息革命的冲击。本书由多位作者合力编写，主要阐述了使新战斗命令范式成为可能的技术这一主题。在书中，作者们不仅从理论和实...

地理科学与现代科学技术体系

1955年钱学森回国，1986年提出了地理科学，把地理科学与自然科学、社会科学、数学科学、系统科学、思维科学、人体科学、行为科学、军事科学、美学艺术交叉与并列，1996年又将建筑科学从地理科学中分离出去，成为现...

计算机科学与技术学科前沿丛书 面向主体软件工程 模型、方法学与语言

本书以主体理论和技术的具体研究成果为基础，结合作者近年来在该领域的科学研究和工程实践，系统介绍面向主体软件工程的基本概念和思想、软件体系结构、建模语言、分析和设计方法、程序设计及其语言、CASE工具...