再次爱上面包机 用100种法式面包发现面包机新玩法

总是只能做出一团吐司？面包机功能太少，好多食谱都不能完成？还是早已经把面包机收进橱柜最深处？ 法国超级部落客、面包机第一批使用者塞西儿，让新手用面包机也能完成高难度的法式面包，用100种法式面包让你的面包....

超简单新手烘焙

本书是一本烘焙菜谱书。主要介绍了108道简单易学、美味可口的人气点心。

爱上烘焙第一步

本书基本涵盖了家庭烘焙制作新手最感兴趣的几个品种。

烘焙大王

本书是由王森西点学校独家提供。书中介绍了多款饼干、蛋糕等西点的烘焙方法。全书步骤翔实，内容讲解齐全，不但是初级新手的好帮手，也是高手进阶的必备书。...

新手烘焙超简单

本书收录了数十种简单经典的蛋糕、饼干、面包，并配有详细的操作过程制作图片，操作简单，十分适合新手。

家庭烘焙炮制完全攻略

本书是《家庭烘焙炮制完全攻略》。

品味生活的DIY西点烘焙

烘焙工

本书包括烘焙原材料的基本知识，面包生产技术，糕点制作工艺的操作要点，中式糕点的制作技术，西式糕点的制作技术以及烘焙基本知识问答等。...

烘焙大全

本书面向烘焙初学者，全书分为六章，除第一章讲解烘焙基础知识外，其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点和中式点心近160种烘焙糕点的制作方法，教授详实，易学易做。...

长帝烘焙宝典

本书介绍家庭用烘烤箱烤制各种面包、小点心的方法、技巧，从不同角度介绍烘烤过程的主要环节，应注意的事项，有助于提高读者烹制技术。