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法国蓝皮书 法国发展报告 2017-2018
北京外国语大学区域与全球治理高等研究院，北京外国语2018 年出版300 页ISBN：9787520130882《法国蓝皮书》筹划多年，此次拟由中国欧洲学会法国研究分会、北京外国语大学区域与全球治理高等研究院、北京外国语大学法语系联合组织编撰，丁一凡担任主编。欧洲大国中，中国发表了德国发展报告，英国发展报告，唯...
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糖艺·分子美食制作与创意集锦
伍永乐，钟崇林主编；马健雄，刘月娣，张霞等副主编2014 年出版126 页ISBN：9787111459408糖艺和分子美食，一个作为现代餐饮装饰的新秀，一个作为前卫创新的菜肴形式，越来越受到业内外人士的欢迎和热捧。本书从实用角度出发，上半部分由浅入深地介绍了糖艺制作的基础知识，简单盘饰、大型糖艺作品的制作及...
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低糖和防治糖尿病美食便方
周莉，谢英彪主编2013 年出版175 页ISBN：9787117162425本系列书的特点是以人们生活中最常见的疾病和相关亚健康状态为主题，以人们日常生活中最易于接受和操作的家庭食疗为基本内容，精选适用于家庭的食疗方、中医单验方于一书，低糖和防治糖尿病美食便方分册根据相关...
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7号人轻松粘土魔法书 美食萌物篇
7号人，糖果猴编著2014 年出版119 页ISBN：9787515325743本书是一本讲解手工粘土制作的书，是《7号人轻松粘土魔法课》系列书之一。本书共分为两大部分。第一部分讲解粘土的基本知识。第二章开始具体实例制作的讲解，包括西点。欧式西餐、美式快餐、中式美食、趣味材...
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那些年我们一起追的美食
梁阳著2015 年出版208 页ISBN：9787518015900那些年我们一起追的美食，重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章，第一章“小时候，妈妈的味道”代表菜：腌咸菜，懒龙肉卷（肉龙），肉松… 第二章“小卖部，开始打酱油的日子”代表菜：......
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