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中国好味道 从小爱吃的家乡菜
双福,沈健基,朱太治等编著2013 年出版162 页ISBN:9787122151469本书精心挑选了既家常可做,又最具代表性的各地菜肴,图片精美,步骤详细;除多步骤外,更有各种美食旁言、准备时间等贴心内容。为了满足读者精神文化层面的追求,还将美食文化融入其中,将百姓家常菜的底蕴深刻挖掘......
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舌尖上的诱惑 极致美味家常下饭菜1000
《舌尖上的诱惑:极致美味家常下饭菜1000》编写组编2013 年出版208 页ISBN:9787533543006民以食为天,现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味健康变成难以两全的事。本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、...
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精选家常凉菜拌菜1088例
中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2010 年出版221 页ISBN:9787801874382本书以日常生活及职场、历史上发生的事情为例证,归纳列举了三十六招摆平手法,对于读者有深刻的启示和指导意义。
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