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食用黑豚养殖与加工利用
潘晓华编著2002 年出版127 页ISBN：750822034X本书内容包括：黑豚的经济价值与发展前景，黑豚的外貌特征与生物学的特性，黑豚的养殖与管理，黑豚的加工与利用等。
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