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食品冷冻冷藏原理与技术
谢晶主编2005 年出版316 页ISBN：7502566252本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。
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康复医师培训教材 神经康复科医师核心技能
王玉龙主编2017 年出版495 页ISBN：9787117246309根据卫计委及康复医学会关于康复科医师的培养要求，结合国家医师资格考试大纲，对神经康复医师在诊断和鉴别诊断，如何进行功能评定，康复治疗，制定康复治疗计划，康复医嘱等方面的核心知识技能进行系统规范化阐述。...
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