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贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版372 页ISBN：9787518412112《贝雷油脂化学与工艺学（第六版）》为六卷本，对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途，有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节，其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
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中国皮肤病性病图鉴 第2版
朱学骏等2006 年出版554 页ISBN：7117080817本书第1版自1998年出版以来广受读者欢迎，本次修订是在原有基础上的补充和完善。本书特点有：（1）主编权威，所在单位北京大学第一医院、中国医学科学院皮肤病研究所、北京协和医院、上海华山医院都是国内皮肤病学界...
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