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300种常见园林树木识别图鉴
布凤琴，宋凤，臧德奎著2014 年出版312 页ISBN：9787122216571本书收录了北方常见及应用虽少但表现良好的园林树木300种（种及个别表现优良的杂交种），加上变种、变形、品种共计566种，隶属于64科、145属。从园林应用的角度，按照习性分为常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌...
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中国野菜识别与食用图鉴 手持便携版
朱强主编2017 年出版407 页ISBN：9787553772547本书是大自然中近500种野菜的鉴赏指南，也是户外运动爱好者识别与食用野菜的好帮手，更能满足挖野菜、吃野菜人的兴趣和味蕾。本书从有毒野菜入手，介绍野外识别和食用注意事项；然后根据植物分类，分别从草本，灌木、....
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常见野菜的生产与食用
张和义，顾桂兰，王广印等编著2016 年出版362 页ISBN：9787568301916本书由西北农林科技大学张和义教授主编。书中对常见野菜的生产及食用药用进行了叙述，文字通俗易懂，内容丰富，具有科学性，知识性，故事性，趣味性，可读性，可供广大群众、科教工作者阅读，也可作饮食、食品、医药......
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二百种野菜鉴别与食用手册
车晋滇编著2012 年出版198 页ISBN：9787122128454本书收录了我国主要野菜200余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野...
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220种野菜鉴别与食用手册 第2版
车晋滇编著2018 年出版253 页ISBN：9787122306272本书收录我国主要野菜220种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片，还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索...
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400种野菜采摘图鉴
董淑炎主编2012 年出版214 页ISBN：9787122135032本书分概述和野菜品种两部分，介绍了我国野菜资源的利用、采集和食用方法、注意事项、有毒植物的中毒症状及毒性的鉴别与防治，共介绍野菜405种，包括它们的来源、异名、分布区域、形态识别、成分、功效、食用部...
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中国的野菜-319种中国野菜图鉴
（明）朱木肃原著；周自恒编著2008 年出版479 页ISBN：9787544242103本书以明代朱棣编写的植物图谱《救荒本草》为底本，以原书414种野菜为基础，综合各家的考证结果，剔除了原书中重复和描述不明确的植物，特别是将一些有毒、不宜食用的植物予以删除，最终保留植物300余种。此外，本书不...
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