集体食堂菜谱 广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编

A DICTIONARY OF LITERATURE IN THE ENGLISH LANGUAGE FROM 1940 TO 1970 COMPLETE WITH ALPHABETICAL TITL

下食堂村史 宜宾县文史资料 第26辑

绿洲食堂

这是一部引进自日本的以美食为背景的暖心故事集。横跨东京、神奈川、大阪、高知四地共二十间极具特色的大众餐馆以及其中发生的温情故事。或许当你在日本街头漫步的时候不经意间就会发现其中一家，堪称“日本...

覆盖粒计算模型与方法 基于粗糙集的视角

本书以粒计算为主要线索，从覆盖的角度基于粗糙集理论研究了覆盖近似空间中概念近似的各种方法，并给出了这些近似方法的主要特点。研究了基于覆盖的知识表示的知识粒度层次关系，从定性比较和量化度量两个方法进...

立人食堂

本书针对学校食堂管理中最真实、最迫切的问题，结合泸州天立小学的经验，采用了“立人食堂100问”的方式，试图用最少的篇幅，从“新建篇”“运行篇”“文化篇”三个方面，较为全面地回答了学校食堂管理中的重要问题...

designs and patterns from histpric ornament formerly title outlines of ornament in the leading style

不织布和风食堂

本书以日式料理包括器具、生活应用小物为主题，分成小菜式单品(制作时间短，立即享有成就感)与豪华精致料理(将简单的元素加以组合，制作出大厨美食)两种呈现手法。并配有超过300幅的精美图片示范讲解，原尺寸大小...

动态知识发现与三支决策 基于优势粗糙集视角

本书针对大数据呈现的体量巨大、多源异构、动态性和不确定性等特点，以粒计算理论为基础，以优势关系粗糙集模型为研究对象，以增量学习技术为方法，以并行计算框架为支撑，构建大数据分析与挖掘的原理和方法及其算法...

高校学生食堂安全控制

本书对高校食堂的餐厅、厨房、仓库及储存的卫生控制，对食品原料的加工储存、卫生管理以及预防中毒和销售诸环节的相关内容作了系统和浅显的介绍，并附录了食品卫生管理监督方面的法律法规和实施细则，是高校后勤...