河北省河流特征与水生态功能恢复 河北省水文水资源勘测局

本书对河北省河流分布特征与生态功能恢复进行了系统性分析研究，内容包括河北省河流特征、河流功能评价、河流生态演变过程、河流开发利用、河流水文监测、河流水质评价、河流生态恢复与健康评价、河道防洪治...

食品保藏加工原理与技术

本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，面向应用型人才及卓越工程师培养模式需要，较系统地阐述食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括绪论，食品变质的原因及影响因素分析、食品低温处理与...

食品加工单元操作原理

本书将食品加工过程中的常用操作单元作为对象，研究其基本操作单元的基本原理、规律、常用工艺参数以及设备结构、类型和操作原理，以培养学生现代化的分析与设计能力。主要内容涵盖了粉碎技术、食品原料的混合...

农副产品加工园区废水处理与资源化利用技术

该书详细介绍了典型行业的生产流程及产污特征，并对污水处理的工艺单元及构筑物、污水处理的效果分析以及存在的问题进行分析。第七章整体分析农副产品加工园区污水排放规律和处理方式，并建立典型行业废水回用...

种子加工原理与设备

本书系统的论述了种子物理机械特性与分选原理、种子的初清与精选分级机械、种子干燥机械设备、种子加工处理机械设备、种子输送设备、种子计量、包装与仓贮以及种子加工厂。全书内容翔实，融理论性、知识性和...

弧齿锥齿轮和准双曲线齿轮加工调整原理

森林动态理论 森林演替模型的生态学原理

弧齿锥齿轮和准双曲面齿轮 啮合原理，齿坯设计，加工调整和齿面分析计算原理

热带作物产品加工原理与技术

本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...

热带森林经营中遗传资源的保护 原理和概念