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中华文化公开课 茶文化十二讲
尤文宪著2018 年出版243 页ISBN:9787509013540中国是茶叶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史。中国还是茶树的原产地,也是饮茶文化的发源地。在漫长的历史岁月中,中华民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、传播与发展上,为人类进步与文明谱写了...
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七十二寨稻作技术与文化变迁 仁里个案研究
黔东南苗族侗族自治州文化研究所组织编写,吴佺新等著2014 年出版269 页ISBN:9787513020268稻作是侗族的传统农业,也是现代侗族仍然在从事的主要产业。稻作同时也是侗族民族生存和发展的基石,是侗族文化赖以兴盛、发展和成熟的基础,侗族文化无不打上稻作的烙印。随着时间的推移和社会的发展,各民族间经...
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