食品科学与工程专业实验

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

哈尔滨工业大学讲义 电磁测量实验指导

材料科学与工程课程实验及探索研究性实验

本书主要内容包括材料的熔炼、制备，材料的力学性能和化学性能，材料微观组织结构表征的基础实验，以及一定数量的创新性实验。本书绝大部分实验主要包括实验目的、实验原理、实验设备及材料、实验方法及步骤、实...

环境科学与工程专业实验

本书主要包括环境科学和环境工程专业所涉及的环境化学、环境生物学、水污染控制工程、环境监测、噪声污染控制、大气污染控制等多门专业课程的实验教学内容，主要读者为高校环境科学、环境工程专业及相关专业...

测量科学手册 上

探究实验报告册·生物 生物科学与社会 选修二

本套书为与普通高中课程标准实验教科书配套使用的探究实验报告册。本书为生物选修1。

科学实验活动丛书 第8册 声音与听觉

本书是从英国引进的学生动手实践类图书，适合我国新的课改精神，有助于培养学生以自主实践的方式探索开发世界。

北京景山学校校本课程研究与实验 小学科学教案汇编

本书是北京景山学校小学科学教案汇编。

实验应力分析论文选 用光弹性测量表面应变

光电信息科学与工程专业实验

光电信息科学与工程专业实验课为该专业三—四年级必修课。本教材围绕实验涉及的内容对相应的原理、实验和应用背景做了简要的阐述。全书内容包括绪论、计算机信号采集和处理基础、光纤光学基础实验、光纤通...