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精选百吃不厌的家常菜288道
尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN：9787506460934本书是一本介绍较为经典的家常菜的书，共收集家常菜288道，按照凉菜、小炒、蒸煮烧、汤煲、主食分为五类，每一类又按照不同的食材进行了细分。内容丰富，图片、版式精美，是一本非常实用的家庭菜谱书。...
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好吃好做的家常菜1688
甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN：9787538888881本书第一章中，我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀，帮助您完成从厨房菜鸟，到理论高手的华丽变身。接下来，从第二章到第六章，我们分别为您介绍爽口蔬菜、珍味菌豆、浓香畜肉、鲜嫩禽蛋和美味水产。这些小炒菜的菜谱分...
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3000道简单好做的家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447903本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
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3000道从小爱吃的家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447897本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
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大厨家里的家常菜 巧手炒100
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN：9787802206427本书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用料...
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一学就会的家常菜 炖菜
吴昊天，吴杰主编2013 年出版60 页ISBN：9787508287423这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常炖菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用，...
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一学就会的家常菜 炒菜
吴昊天，吴杰主编2013 年出版60 页ISBN：9787508286259这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常炒菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用，一...