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贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版507 页ISBN：9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......
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（日）齐藤幸之著；谢祖德译2000 年出版145 页ISBN：7810556177本书是一位长期从事广告宣传工作的成功人士经验之谈。他从最初的广告传单制作谈起，讲到现今的传单形式，讲到什么样的传单才能赢得顾客心等等，无一不是制胜法宝。只要您对它稍加了解，善加运用，定会有数倍的收获。...
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