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非学不可的人气中式点心
魏琴著2007 年出版79 页ISBN：9787538152029本书内容包括常用烘焙工具，基本材料介绍，烫面，发面，水油皮，千层酥皮等基本面团的制作流程图解，烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼，凤梨酥，蛋黄酥，胡椒饼，咖哩饺，太阳病，老婆饼，蟹黄包，方块酥......
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汉语语音对中式英语语音影响的研究
朱麟著2011 年出版190 页ISBN：9787511108234在我国第二语言的教育中，语音一直是我国教与学的重点。本研究对比了汉语和英语的语音特点，特别是节奏模式的对比，并对我国学生的英语语音现状进行建立语音库，对该库调查、研究，找到了汉语语音在我国英语学习者的...
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