面点制作工艺实训指导书

本书以面点制作工艺流程为主线，结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...

风格家居 中式·欧式篇

本书收集了近400幅中式和欧式风格的家装设计图片。

家装时代 中式风格篇

本书精选20多个住宅装修的整体案例，反映当前较前沿的设计水平。

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风尚客厅1000例 中式风格

本书介绍了家装的知识。

中式隔墙装饰元素图集

本书一部中式传统装饰与现代人文精神相结合的细部装饰图典。

家庭实用中西面点制作方法

本书主要介绍了家庭实用的各种面点的制作方法，其中包括我国传统的各种点心的制作方法，同时选编了国外（主要是西方国家）的中国人很喜欢的各种面点的制作方法。作者语言简练，叙述内容清楚，通俗易懂，易于操作。...

家常面点制作60种

内容提要 本书作者对民间面食制作进行了长期的挖掘、改进和创 新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面 点。本书从中选出60个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制 作方法，奉献给读...

中式潮流

本丛书以装修风格进行分类，书中列出各种房型的平面图、面积、主要材料、工程造价，通过设计师独具个性的演绎，表现家居的独特魅力，把最真实的家装效果展现在读者的面前。...