时尚西点随手做

本书分为三大篇章，从饼干、面包、精品三个角度详细介绍了每款作品的用料、制作步骤，深入浅出，简洁明了，让读者能够轻轻松松在家享受制作西点的乐趣，品尝到一款款精致有好吃的点心。...

西点切块制作技巧

本书介绍了蛋糕坯的制作、浆料配制、巧克力配件和水果的搭配、切块造型等西点切块的技巧和方法。书中附有多款蛋糕切块的配方和制作过程，操作步骤非常详细，色彩搭配丰富，造型多变。...

新手轻松做西点

本书是一本介绍西点烘焙方法的书，共分为四部分，即蛋糕、饼干、小西点和面包四部分，共收录西点60余款，每道西点都配以详细的过程图和文字说明，非常适合刚开始学烘焙的新手选用。...

西点军校 打造完美性格的男孩

本书是一本打造男孩完美性格方面的青少年读物。

西点制作技法

本书根据西式面点的不同分类，详细介绍了制作中点的常用工具、原料，还介绍了多种西式糕点制作过程中各环节的手法技巧。全书内容丰富，图文并茂，实用性强。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指导...

西点军校22条军规 全新升级版

西点军校 管理奥秘的全方位探索

亚洲咖啡西点 花·吃

人类的花食文化由来已久，从古至今，爱美之心未曾改变。本书以花为对象，将花入糕、入蜜、入茶、入酒，当鲜花与美食发生的盛宴，春夏秋冬，一如既往地为大家呈现。...

西点法则 从成功到卓越的22条军规

西点军校经典法则大全集 第2卷