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高等学校教材 材料工程基础
杨明波主编；张春艳，伍光凤副主编2008 年出版266 页ISBN：9787122020499本书主要介绍了钢铁材料的冶金、常用金属材料及其制备的有关基本知识、金属材料的铸造成形及其工艺控制、金属材料焊接及其工艺控制、无机技术材料制备及其加工工艺等内容。...
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高等学校计算机科学与技术专业系列教材 计算机科学导论：思想与方法
董荣胜2007 年出版263 页ISBN：9787040224627本书作者根据《计算作为一门学科》报告对整个计算学科综述性导引课程的严密性和挑战性的要求，在计算学科二维定义矩阵这个学科认知模型的基础上，以计算机科学的主要内容为背景，从学科思想和方法这个较高层面，对...
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高等学校海洋科学类本科专业基础课程规划教材 海洋调查方法
侍茂崇，高郭平，鲍献文主编2016 年出版378 页ISBN：9787567011366本书是一部恢复生态学领域以海洋生态系统为特色的专业教材。全书共四篇十六章。第一篇是概论篇，包括四章，主要介绍海洋恢复生态学内涵和定义、海洋恢复生态学产生的背景、海洋恢复生态学发展历史以及海洋恢复...
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高等学校土木工程专业系列教材 轨道 第2版
李成辉主编2012 年出版247 页ISBN：9787564315412本书是大学本科铁道工程专业教材。以轨道的基本原理、基本知识和基本技能为基础，并将轨道设计理论、设计方法和维修、管理模式等内容纳入其中。...
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材料成形及控制工程专业实验教程
米国发主编2011 年出版149 页ISBN：9787502456047本教材是材料成形及控制工程专业实验教材，列入普通高等教育“十二五”规划教材。本教材本着培养理论功底深厚，工艺基础扎实的实用性人才为目标，把铸造成形、塑性成形、焊接成形及金属热处理方向的课程实验综合...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学
柳春红，刘烈刚主编2016 年出版235 页ISBN：9787030464323本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...