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小岛老师的蛋糕教室 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作决定版
（日）小岛留美著；李瀛，张倩译2013 年出版128 页ISBN：9787538178395本书糕点款式多样，有海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、奶油酥饼、手工饼干、布丁、泡芙等。以图表详细注明每道糕点所需的蛋、面粉、砂糖、奶油百分比，并用图示标明烘烤每样糕点时，各个阶段所要调节的温度。如此...
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让优秀者更优秀 一位中学校长给学生的40篇箴言
王占宝著2010 年出版244 页ISBN：9787534396557本书收录王占宝校长任职南京师大附中期间的的励志演讲、治学感言、教学经验、人生感悟等稿件40余篇，一篇篇稿件透露着他独特的教育理念，足以看到他于这份理想的行动力。...
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