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中国古代陶瓷文献影印辑刊 第2辑
中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华主编2012 年出版315 页ISBN:9787510028779本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......
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丰碑 志愿军部分将士名录 第2辑
郑飞主编2005 年出版379 页ISBN:7503415525本书是用调查报告的形式记述了浙江省地质勘探工作者在从中央部属划归浙江省管理,从高度计划转向市场所遇到的问题。
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺
郁为泽主编2011 年出版174 页ISBN:9787807406983本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月,呈现了老字号的历史魅力,探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...
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