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    文君编著2006 年出版279 页ISBN:7504456713

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  • 常菜

    贺鹏飞著2014 年出版83 页ISBN:9787550227859

    本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片,向家庭主妇和美食爱好者们介绍常菜的制作方法与心得,图文并茂,详解步骤,一学就会。...

  • 常菜

    吕宏宾编著2012 年出版240 页ISBN:9787506481182

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    本书大众家庭菜谱及烹饪制方法。

  • 川菜烹饪经典 常菜美食图谱

    何世芳主编;李阳摄影2002 年出版117 页ISBN:7805487618

  • 808例营养常菜

    轩宇鹏编著2007 年出版309 页ISBN:9787537535700

    本书介绍了800余种菜肴的制作,详细介绍了其特点,选料,加工和操作要点,内容具体,实用易学。

  • 清真常菜60种 图集

    刘训龙主编2000 年出版60 页ISBN:753883642X

    本书介绍家常可以制作、原料易得的清真菜肴60种。

  • 新编常菜

    尚锦文化编2010 年出版256 页ISBN:9787506461139

    本书包括700多道常菜,分为小炒、汤煲、凉菜、烧蒸煮、炸烤煎、主食等几大类,都是家里常见常吃常做的菜,图文并茂,做法详细,是家庭主妇的好帮手。...

  • 21天学会常菜

    夏金龙主编2012 年出版448 页ISBN:9787538457971

    本书按照烹调技法分类,共选取21个技法,每天介绍一个技法。内容丰富,好学易懂,适合广大家庭参考使用。

  • 小两口常菜

    石艳芳主编2009 年出版147 页ISBN:9787122038777

    本书是专为小两口量身定做的常菜。介绍了每种菜的材料、调料、做法等。

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