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餐饮企业采购业务实战指南 图解版
容莉编著2019 年出版193 页ISBN：9787122331038《餐饮企业采购业务实战指南》（图解版）一书首先介绍了餐饮企业采购基本认知，包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的常见采购方式；随后详细介绍了餐饮企业网络采购模式、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采...
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餐饮企业信息管理应用实务
杨欣主编2010 年出版254 页ISBN：9787040304800本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由杨欣主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（高级）和自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的指定教材。本书主要包括了餐饮企业信息基础、餐饮企业市.....
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中国对外经济贸易与合作企业统计年鉴 2005
中国国际贸易促进委员会宣传出版中心编2006 年出版270 页ISBN：7504456535本书介绍中国对外经济贸易与合作的概况、政策法规、统计数据及相关企业情况。
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