食品营养与健康及餐饮卫生管理

该教材更注重模块化教学，即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起，第一模块 人体结构与营养分析 ； 第二模块 公共营养知识；第三模块 营养与健康；第四模块 药膳与食疗；第五模块 餐饮业卫生管理；第六模块 食...

基层医疗卫生机构财务制度和会计制度培训教材

本书阐述和介绍财政部、卫生部近年来关于基层医疗卫生机构财务制度改革和会计制度改革的基本理论和基本知识，对于加强财务管理、规范基层医疗机构的会计核算，提高会计信息质量，将发挥重要的作用。...

食品 饮品 保健品安全卫生监督管理与检测分析技术标准实务全书 中

食品 饮品 保健品安全卫生监督管理与检测分析技术标准实务全书 上

食品 饮品 保健品安全卫生监督管理与检测分析技术标准实务全书 下

职业卫生监督与管理

本套丛书是为企业接触危险和有害因素的作业人员和管理人员编写的，全面、系统地介绍了作业场所职业危害及其防护，从毒、尘、噪声、辐射、高低温、振动、腐蚀、化学品和应急救援几方面详细地介绍了作业场所危险...

卫生管理统计学

卫生管理统计学是将卫生统计学的原理和方法与卫生事业管理工作实际结合在一起的、理论与实践交叉融合的一门学科，主要研究卫生事业管理中所需信息资料的收集、整理、分析与利用。卫生管理统计学是现代卫生事...

卫生管理信息系统

本教材为全国高等学校医学规划教材（供信息管理与信息系统专业用）之一。卫生管理信息系统是本专业的核心主干课程，也是卫生事业管理专业的课程之一。本书由信息系统基本理论、基础技术、系统设计与开发、应用系...

社区卫生管理学

本书是21世纪创新教材之一，主要介绍管理学、卫生事业管理和社区卫生管理的概述，社区卫生管理实务，包括社区卫生政策与规划、社区卫生管理机构与动作、社区卫生技术管理、社区卫生服务质量管理、社区卫生科研管...

企业职业卫生管理人员培训教材

本书重点围绕企业职业卫生管理人员应该承担的职业卫生管理职责，分别从概述、综合管理、职业病防护设施的管理、职业病危害因素检测与评价、工作场所与作业管理、职业病防护用品的管理、职业健康监护和培训8...