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沈惠兰编著2006 年出版234 页ISBN：7806942009
本书主要介绍扬州清代的竹、木、骨、牙、瓷、石、漆器和玉雕八种工艺的历史传承，分别图例了它们的代表之作，也是有关扬州八刻首部专著。...
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韦明铧著2000 年出版266 页ISBN：7532528367
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朱江著1990 年出版472 页ISBN：780511238X
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宗金林，扬州市档案局，扬州市地方志办公室2011 年出版303 页ISBN：9787806947364
本书是地方史志。本书主要收录《扬州史志》中有关扬州历史、遗存、人物论文百余篇。为纪念《扬州史志》百期而作，是研究、了解扬州历史文化的读物。...
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辜伟节主编2005 年出版160 页ISBN：7534364124
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汪士慎绘2003 年出版210 页ISBN：7800695697
本书选取扬州八家 汪士慎、李蟬、黄慎、金农、高翔、郑板桥、李乃膺、罗聘的书画作品，较全面地展现了其书画艺术成就。
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汪士慎绘2003 年出版426 页ISBN：7800695697
本书选取扬州八家 汪士慎、李蟬、黄慎、金农、高翔、郑板桥、李乃膺、罗聘的书画作品，较全面地展现了其书画艺术成就。
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陈忠明，屠志祥，张叶琴编著2006 年出版95 页ISBN：7506438895
本书精选了扬州传统美食100道，包括畜肉、禽肉、素菜、海鲜等，每道菜都简单介绍其历史典故，使读者在学会做菜的同时，更增添了食的乐趣。...
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罗丹萍编著2006 年出版48 页ISBN：720806198X
本书将“吃、住、行、游、娱、购”旅游六要素和谐融合在一起，用叙事散文的写作手法介绍南京和扬州的旅游景点及相关要素，包括各景点的典故、趣闻及历史知识。...
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（美）梅尔清（Tobie Meyer-Fong）著；朱修春译2004 年出版250 页ISBN：7309042611
本书依据大量史料，以清初扬州地方文化为主题，论述乐当时文人的文学与游历活动以及地方名胜的历史背景与变迁。
