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食品雕刻与实用造型贺峰食品造型艺术

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贺峰著2004 年出版63 页ISBN：7530428403
本书系贺峰的个人雕刻作品展示，每幅作品都有技法介绍，同时还对雕刻工具及雕刻技法作了具体的介绍。
雕刻在囧囧背后的密码

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周文慧编著2009 年出版280 页ISBN：9787807535072
本书收录了许多中外名人在其身处逆境时奋起拼搏的生动故事，是不是在jiǒngjiǒng背后隐藏着不为人知的成功密码？成功者与失败者之间的微弱差别在哪儿？本书将为读者揭示其中的奥秘。...
风光的精要光线的捕捉与雕刻

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（英）乔·科尼什，查理·韦特，戴维·沃德著2009 年出版159 页ISBN：9787806867242
本书由英国最著名和最德高望重的三位大师级风光摄影家所著，他们在本书中提供了令人叫绝的摄影作品、富于启发的评论和实用的建议，是一部不可多得的摄影智慧与经验的合集。...
印象中国历史活化石雕刻

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北京读图时代文化发展有限公司2016 年出版191 页ISBN：9787546141404
雕刻是中国传统艺术的重要组成部分。中国雕刻源远流长，种类繁多。历代民间工匠用精湛的技艺、巧妙的构思和令人叹服的创造力制作了无数雕刻精品。本书分别介绍石雕、玉雕、木雕、牙雕、竹刻、砖雕，以及造像和...
中国食品雕刻艺术动物集

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孔令海著2011 年出版138 页ISBN：9787501981427
本书是根据我多年在食品雕刻教学方面所积累的经验和不断摸索又研究出独道的具有夸张风格的野性雕刻，将高难度的造型与独特的动感相结合，使作品充满霸气。本书包括动物局部雕刻解析与欣赏和动物整体雕刻解析和...
食品雕刻200种

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杨春生，毕连克名誉主编；郭立久主编；姚得祺，张景双，陈兆明，郭捷，王峰，牛铁柱，马宏基，董长玉，苑容2006 年出版90 页ISBN：7543318873
在酒店、宾馆里吃饭，我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗？那就翻开本书，让它引领你走上学习的道路。　　本书汇集的食品雕刻作品，都是天津餐饮业...
屋檐下的雕刻艺术

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曲利明著2011 年出版345 页ISBN：9787806917046
本书收集了福建经典民居，从闽东、闽西、闽北、闽南，不同的地域所产生的不同艺术雕刻风格。集中收集散落在八闽大地的木雕、石雕、砖雕、瓷雕、彩绘等众多的艺术门类，旨在向更多的国内外读者展现福建典型的雕刻...
襟抱千秋中国玉石雕刻大师仵应汶卷

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奥岩主编2008 年出版218 页ISBN：9787116058811
本书共分两部分，第一部分主要采用问答的形式介绍了许应汶大师生活经历、工作状态及艺术风格；第二部分则主要展示了许大师的玉石雕刻精品，并配以点评。...
厚积薄发中国玉石雕刻大师王平卷

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奥岩主编2008 年出版184 页ISBN：9787116057388
本书为中国玉石雕刻大师王平篇。全书共分三部分，前两部分人品、艺品。主要采用问答的形式介绍了王平大师生活经历，工作状态及艺术风格；后一部分玉品则主要展示了王平大师的雕刻作品，并配以点评。...
我们一起雕刻时光

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孙晓兰著2013 年出版282 页ISBN：9787501245062
本书讲述了一个退休老人和宏志班孩子们的故事。孙晓兰，一个曾经的“全国优秀女企业家”、“全国三八红旗手”、“全国巾帼建功标兵”，是怎样与这群出身贫穷但志向远大的孩子们结缘，她又是有着怎样的人生经历，又...