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  • 近代潮汕侨乡城镇体系与市场圈 1840-1949

    于亚娟著2015 年出版261 页ISBN:9787509641736

    本书以近代潮汕侨乡为研究经纬度,通过方志、正史材料、碑刻材料、地名资料、报刊、民族民俗资料、实地考察材料等的综合分析,运用历史地理学,借鉴华侨华人学等相关学科的方法和理论,探讨了近代潮汕侨乡城镇发展...

  • 潮商 潮汕人想的和你不一样

    乐晓瑞著2016 年出版309 页ISBN:9787519500290

    潮商是中国传统三大商帮之一。与晋商、徽商相比,潮商历经五百多年不衰,在世界范围内影响深远,是唯一没有断代的大商帮。可以说:有潮水的地方就有潮汕人,有钱赚的地方就有潮商。潮商遍布世界各地,被公认为最具活.....

  • 广州话、客家话、潮汕话与普通话对照词典

    欧阳觉亚等编著2005 年出版547 页ISBN:7218050603

    本词典内容主要分四部分,第一部分为词典正文,收录了广州话、客家话、潮汕话与普通话不相同或不完全相同的常用词语。第二部分是广州话、客家话、潮汕话常用的特殊词。第三部分是普通话、广州话、客家话、潮汕...

  • 潮汕文化大观

    林伦伦,吴勤生主编2001 年出版434 页ISBN:7536035446

    本书简明扼要地讨论了潮汕文化的性质和特点,介绍了潮汕文化形成的环境和历史、潮汕文化的内容,例如潮汕方言、潮州工夫茶、潮州菜、潮剧、潮州音乐、潮州木雕、潮州抽纱、潮州民俗、潮州歌册、潮州歌谣和潮人...

  • 潮汕工夫茶话

    陈镜雄,徐少娜主编1994 年出版193 页ISBN:7810360558

    潮汕工夫茶或曰潮汕工夫茶文化做点什么,可以说是我们一直的心愿。1993年我们在筹划中秋节活动时便想到了它,这也是“工夫茶情结”萦索胸间之故吧。一段时间,我们的文友便寄来了一篇篇作品,我们在广播电台开辟...

  • 靠海吃海 江洋湖海打造的潮汕味道

    郭婉华著2015 年出版201 页ISBN:9787535959775

    本书是“寻味广东丛书”第六种,专门介绍潮州菜的一本。全书共分“吃海”、“潮商成就潮菜”、“当代富人筵席”、“乡村筵席”、“平民家宴”、“潮汕人的早餐”、“卤味与甜品”、“独沽一味”等八章,从街头...

  • 潮汕青草药彩色全书 2

    潘鸿江著2002 年出版224 页ISBN:7810364693

    本书是一本全面、实用、严谨的青草药图书,全书收录了悉心甄选了南方地区的显效药物近396种,详细介绍了每种草药的药理、性味、功效、主治、用量、禁忌,并配有相应的药实物图书,充分而鲜明地展示每一种草药的形...

  • 潮汕青草药彩色全书 4

    潘鸿江著2002 年出版224 页ISBN:7810364693

    本书是一本全面、实用、严谨的青草药图书,全书收录了悉心甄选了南方地区的显效药物近396种,详细介绍了每种草药的药理、性味、功效、主治、用量、禁忌,并配有相应的药实物图书,充分而鲜明地展示每一种草药的形...

  • 潮汕青草药彩色全书 3

    潘鸿江著2002 年出版224 页ISBN:7810364693

    本书是一本全面、实用、严谨的青草药图书,全书收录了悉心甄选了南方地区的显效药物近396种,详细介绍了每种草药的药理、性味、功效、主治、用量、禁忌,并配有相应的药实物图书,充分而鲜明地展示每一种草药的形...

  • 潮汕青草药彩色全书 1

    潘鸿江著2002 年出版224 页ISBN:7810364693

    本书是一本全面、实用、严谨的青草药图书,全书收录了悉心甄选了南方地区的显效药物近396种,详细介绍了每种草药的药理、性味、功效、主治、用量、禁忌,并配有相应的药实物图书,充分而鲜明地展示每一种草药的形...

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