酒轩辕 上

本书以虚构的武侠小说为框架，以诗意的文笔叙写了一段关于迎驾贡酒的传奇故事。小说既立足于安徽霍山的地域特色，又融合了作者自己的想象。通过紧张精彩的故事情节，一方面将霍山地区独特的自然景观，以及历史、文...

酒轩辕 下

本书以虚构的武侠小说为框架，以诗意的文笔叙写了一段关于迎驾贡酒的传奇故事。小说既立足于安徽霍山的地域特色，又融合了作者自己的想象。通过紧张精彩的故事情节，一方面将霍山地区独特的自然景观，以及历史、文...

国酒文萃 2016 冬

该书请国内名散文大家推荐与酒文化有关的优秀散文，并且请名家对每篇入选作品点评，每年出版若干选本，弘扬国酒文化，弘扬优秀的散文传统。本书由国内众多名家担任顾问，有一线散文作家担任点评，力争编辑国内一套典.....

发酵酒与配制酒生产的物料计算

美国酒王传奇——欧内斯特和朱利欧自传

酒时光 寻味法国葡萄园

本书作者酷爱美酒，不仅深谙品酒之道，更在法国亲自酿酒。在书中，他以文化游记的形式，带领我们深入法国四大葡萄种植及酿酒名区，包括波尔多、勃艮第、普罗旺斯及北罗纳河谷，领略当地风土，品尝各种佳酿。...

黄庭坚薄薄酒帖等

《中国历代经典法帖》精选了中国书法史上最经典的十余部法帖，通过重新组合编辑，影印成册，以供书法爱好者研习使用。本书在书法研究及临习角度具有高度的权威性、实用性和不可替代性。...

法国经典酒庄

本书介绍了法国八个最著名的葡萄酒酒区和20家极富特色的经典酒庄。通过介绍酒区和葡萄酒庄，作者讲述了与葡萄酒相关的知识与故事。本书大量深入地提供了葡萄酒品评知识，已经详细的酒区图，品鉴标准与收藏年表。...

中国酒文献诗文集成 第9册 清酒诗文 卷2

中国酒文献诗文集成 第8册 清酒诗文 卷1