白酒生产工艺与技术

本书分为七章，主要介绍了白酒酿造微生物基础知识、白酒的原料辅料、糖化发酵剂、白酒生产机理、白酒生产技术等内容，将“白酒生产工艺与技术”和“能源短缺/节能减排”“国家‘十二五’我国酿酒工业的发展目...

新型白酒勾调技术与生产工艺

本书介绍了勾调技术的有关理论知识、新型白酒生产工艺、新型白酒的基础酒的组合、新型白酒的调味、酒体设计与新产品开发。

铁合金生产工艺与设备

本书以硅、锰、铬系合金生产为主，系统阐述了矿热炉、电极、炉衬及各种主要品种的生产工艺和常见事故的处理，叙述了钼铁、钛铁、钒铁、钨铁及稀土铁合金的冶炼，车间概况、主要技术指标、环境保护与综合利用等。...

红酒生产工艺与技术

本书主要介绍了葡萄酒生产原料及辅料，酵母菌与酒精发酵，苹果酸－乳酸发酵，红葡萄酒的酿造，白葡萄酒的酿造，香槟起泡葡萄酒酿制方法，白兰地的酿造，桃红葡萄酒的酿造，葡萄原酒的后处理与贮藏灌装，葡萄酒副产物......

防水涂料配方设计与制造技术

本书首先对防水涂料的概念、分类、成膜机理、防水原理及应用范围作了全面的介绍，接着就各类防水涂料的组成和常用原辅材料、配方设计、生产技术、产品检测等内容作了详尽的介绍。本书以防水涂料的配方设计和...

调味油生产工艺与设备

本书共分两部分。第一部分介绍了调味油生产的机械与设备，其中有整理设备、脱皮设备、干燥设备、破碎设备、加热蒸发设备、冷却设备、分离设备；第二部分介绍了十多种调味油的生产工艺。 ...

聚氯乙烯塑料助剂与配方设计技术

为提高从事聚氯乙烯成型加工人员的技术能力，正确地选用塑料原材料与助剂，合理地进行配方设计，我们邀请了40位国内知名教授和专家讲授企业界最关心的技术内容，如原材料的特性与最佳配方设计、共混改型、增强增韧...

聚丙烯腈纤维生产的化学与工艺学

电子产品生产工艺与管理实训

本书是电子信息类专业素质拓展系列教材之一。主要介绍电子产品生产工艺与管理需要掌握的基本知识和基本技能以及最新进展与动态。本书适合高职高专学校使用。...

影楼化妆技巧与发型设计实战 彩印

本书详细介绍了化妆与发型设计的基础知识，并包含了韩式新娘、时尚新娘、花嫁新娘等66个影楼经典发型实例教程，此外对时尚写真和男士写真进行了分析，并有创意妆容欣赏。本书案例选择精美，讲解细致，步骤清晰，内容.....