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食疗与保健 中英文本
何智毅编著;赵学军,向东方,韩冬东英译2003 年出版199 页ISBN:7537232733本书详细介绍了69个食疗方的组成、用法、功效、适应症和注意事项,并用按语的形式分析其性味的功效。
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生物反应工程原理 英文
(丹)维拉森(J.Villadsen)等编著2012 年出版561 页ISBN:9787030332981本书内容包括生物反应工程基本方法、原理,一些新工艺和新设备的介绍内容。读者对象:化学、化工、生物等专业科研人员,高校师生。
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