分子科学和工程学

本书介绍了唐有祺院士的学术思想、学术论文和专著。囊括了作者各个时期的代表作，同时以“小传”的形式描述了生平和学术生涯。

高分子材料的试验方法及评价

高分子材料的研究与测定

本书介绍了常用各种研究高分子材料的方法和分析测定手段。

分子感官科学

本书包括分子感官科学概念的由来；食品中气味活性物质；食品中的滋味活性物质，介绍了应用分子感官科学技术鉴定酱油、杏、桃子、梨以及香糯竹叶中气味活性化合物，以及鉴定Gouda奶酪、Cheddar奶酪、小麦面筋水解物...

现代功能神经外科学

本书介绍了功能神经外科常见疾病，包括了疼痛外科、运动障碍的神经外科、精神病的外科治疗等内容。

生物化学与分子生物学实验指导 双语版

目前绝大部分高校已开展双语(中英文)教学，还有大量留学生需开展全英文教学，但目前国内尚无一本正式出版的双语实验教材。本书的配套课程在2008年作为全国地方高校第一批双语示范课程开展起来，同时实验课程在20...

中国材料工程大典 第13卷 信息功能材料工程 下

本书介绍了概论、金属粉末生产与特性、性能测试与标准方法、成形与固结、后续加工与质量控制以及新发展。

高分子材料加工工程实验教程

本书介绍了高分子材料成型工艺性能、制品性能、成型方法、设备与模具特性。

高分子建筑材料与检测

本书是介绍高分子建筑材料的应用与检测等的理论专著。

高分子科学实验教程

本书包括高分子科学实验规程、实验基础、全盛实验、结构与性能实验、成型与加工实验等内容。