餐饮业食品安全控制指南

食品安全关系到广大消费者的健康，尤其餐饮业是与消费者关系最为密切的食品行业，几乎每个人都有餐饮消费的经历，相对其他食品行业而言，餐饮业更直接地面对消费者。餐饮业又是风险极高、发生食物中毒较为集中的食...

环境监测数据质量管理与控制技术指南

沈阳市环境监测中心站承担了国家环保公益性行业科研专项《环境监测数据质量控制技术体系研究》，为了提升我国各级环保部门和环境监测机构质量管理的能力和质量控制的技术水平，参考美国EPA质量管理体系的一系...

混凝土面板堆石坝施工质量控制指南 淇河盘石头水库工程施工质量控制研究与实践

本书是根据国家和部颁混凝土面板堆石坝设计、施工规范及相关资料，结合河南省“九五”重点工程淇河盘石头水库混凝土面板堆石坝质量控制研究成果撰写而成的。书中介绍了依据规范及有关技术文件对工程的具体质...

2009年版全国造价工程师执业资格考试应试指南 工程造价计价与控制

本应试指南是根据2009年版教材的内容编写，各章均按考纲要求、名师点评、知识架构、知识要点集成、难题解析、习题汇编和答案的顺序编排，并附有模拟自测题及2006－2008年度全国造价工程师执业资格考试试题及参考...

建设工程质量控制应试指南

本丛书以章为单位，每章内容具体分为四个部分：1“考情分析”，介绍了该章在历年考试中客观题的分值分布情况，并有针对性地给出复习建议，让考生在总体上对本章内容有一个清晰的认识；2“重点、难点讲解及典型例题”.....

建筑业企业法务指南 建筑业企业风险控制实务

本书以企业法务需要为出发点，立足于建筑业法务实践，系统介绍建筑企业法务的基本知识，指导企业建立以法律服务体系为依托，以法务流程管理防范体系、合同管理风险防范体系、项目经理与授权管理风险防范体系、财务...

中华人民共和国国家标准 水产品危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南 GB/T19838-2005

2011年版全国造价工程师执业资格考试应试指南 工程造价计价与控制

本版应试指南是在2010年版应试指南的基础上修订的。作者根据上一年考题情况和命题趋势走向，重新调整了本书的解析题型模块，替换增补了新的题目及详细解题过程。帮助考生理解各知识模块的关联性，形成完整的解题...

城市轨道交通工程常见质量问题控制指南

为指导和规范各城市轨道交通工程建设安全风险管理体系的建设和运行工作，为各地建立健全适宜、有效和可操作的安全风险管理体系提供普适性依据，有效推动城市轨道交通工程建设安全风险管理工作，住房城乡建设部工...

三菱电机中大型可编程序控制器应用指南

三菱电机公司的中大型可编程序控制器（PLC）功能丰富，应用广泛。本书以当前市场上的主打机型Q系列为例，针对从硬件构成、系统选型、组态，到编程、调试、故障排查等各个工程环节所涉及的知识点，逐一进行了深入浅出.....