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岭南文化干部读本系列 岭南饮食文化
周松芳著2019 年出版336 页ISBN:9787218134406本书以岭南主要菜系分类,重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域,如广府菜中的顺德菜式做重点介绍;对各大菜系的代表菜式重点介绍;对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...
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岭南卷当代国画大家作品集 画品
杨之光等绘2011 年出版241 页ISBN:9787807387954本书收入岭南画派10位最有代表性画家,精品力作200多幅,题材包括人物、动物,手法不同,风格各异,画面意境高雅,充分展示了岭南画派的艺术风采,此书8开30个印张。...
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岭南灵秀 岭南文化特色与形态
肖东发主编;李丹丹编著2015 年出版167 页ISBN:9787514323849本书主要指岭南文化特色与形态。包括文化名人、曲艺文化、美术工艺、风俗文化、饮食文化、武术文化等,其中图文并茂,图解图注,形象直观,赏心悦目,彩色制作,丰富多彩,设计精美,格调高雅,非常适合广大读者阅读......
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学问精处是苍生:岭南医学院与它的大师们
朱素颖著2019 年出版224 页ISBN:9787549119554岭南大学医学院(简称岭南医学院)是华南医学史上最杰出与辉煌的一所医学院,是今天中山医学院的前身之一,中山医学院能够成为中国最好的医学院之一,岭南的贡献占了绝大部分。本书主要是关于在岭南医学院工作过的七...
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岭南十章 岭南文化简明读本
王晓2019 年出版305 页ISBN:9787218134857本书分章详细叙述了岭南历史文化的整体框架、形成历程、基本脉络、主要内容等。本书以海丝、侨乡、粤剧、红色文化、六祖慧能、孙中山等关键词入手,贯穿起两千多年的岭南文化发展历程,将广东最有文化价值的亮...
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关山迢递 河陇历史文化地理研究
李智君著2011 年出版429 页ISBN:9787208095519河陇地区,历史上是我国西北地区三大语系的中间地带,不同民族语言之间相接触与混化的情况在此地区司空见惯,其上古时期方言地理的变迁是与边塞防御区的盈缩密切相关的。本书从文化地理学的视角,借助丰富的史料,分...
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