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正宗的意大利餐教科书
(日)青木敦子著;颜冰译2015 年出版187 页ISBN:9787538194272本书收录了意大利餐的主要类型,包括前菜、意大利面、比萨、烩饭、鱼、肉料理、甜点等。是大家都喜欢且具有很强操作性的一本意餐教科书。内容丰富,步骤图详细,图片清晰是食谱书的最主要的特点,本书不仅具备这些...
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美丽花束 意大利花艺师创意插花指南
(意)艾琳·库扎尼蒂,张迎辉2018 年出版187 页ISBN:9787518419913这是一本为花艺初学者打造的入门书,是一本激发灵感、提供实用建议的指南书。它引导读者用全新的视角观察自然和自然最可爱的艺术作品——花卉。详尽的插图、优雅美观的图解照片,以及步骤说明文字,将教会读者如...
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巴赫《意大利协奏曲》 BWV971
Johann Sebastian Bach作曲2005 年出版19 页ISBN:7544402029“维也纳原始版本”在世界音乐界享有盛誉,业已成为严肃的音乐学家、乐器演奏家、作曲家、音乐教育家研究音乐作品本来面貌的最可靠的出发点。巴赫是在钢琴艺术发展史中起巨大影响的作曲家,《意大利协奏曲》是...
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战后意大利职业教育研究
彭慧敏,冉玉著2014 年出版303 页ISBN:9787517021681本书主要分析了第二次世界大战后意大利的职业教育发展情况,采用了文献法、比较法、因素分析法、访谈和实地考察等多种研究方法,从政治教育学、社会学、人口学、经济学、管理学和心理学等多种学科的视角入手,深...
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大国教育战略研究 意大利教育战略研究
梅伟惠著2014 年出版213 页ISBN:9787553624839在“教育战略”理念的重要性日益凸显的今天,教育作为一项国家综合实力基础工程,在国家发展的大战略中,越来越成为必不可少的战略要素。本书从比较教育的角度契入,从宏观层面评述意大利的教育战略及其对社会发展...
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