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房弘毅书;邹方程释译2007 年出版108 页ISBN:7806634444
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曾枣庄著2006 年出版422 页ISBN:7208062234
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曾棗荘,吴洪澤主编2008 年出版3628 页ISBN:9787561441503
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曾棗荘,吴洪澤主编2008 年出版468 页ISBN:9787561441503
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曾棗荘,吴洪澤主编2008 年出版1710 页ISBN:9787561441503
本书从文集、史传、地志等典籍中辑出各种辞赋,加以编辑、分类、标点、校勘,附以相关汇评资料(无则缺),后附评论资料、引用书目、篇章索引和作家小传及索引。...
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曾棗荘,吴洪澤主编2008 年出版2340 页ISBN:9787561441503
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曾棗荘,吴洪澤主编2008 年出版1080 页ISBN:9787561441503
本书从文集、史传、地志等典籍中辑出各种辞赋,加以编辑、分类、标点、校勘,附以相关汇评资料(无则缺),后附评论资料、引用书目、篇章索引和作家小传及索引。...
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曾棗荘,吴洪澤主编2008 年出版2988 页ISBN:9787561441503
本书从文集、史传、地志等典籍中辑出各种辞赋,加以编辑、分类、标点、校勘,附以相关汇评资料(无则缺),后附评论资料、引用书目、篇章索引和作家小传及索引。...
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苏金源,李春圃编1963 年出版314 页ISBN:11018·423
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肖东发主编;钱佳欣编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330502
本书主要指八大菜系与文化内涵。包括在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表...