选好食物 用好食物

现代饮食中存在诸多的不安全因素，影响和危害人们的健康。本书介绍了如何选购好的、放心的食品，如何科学地加工、制作，并最大程度地保存和利用食品的营养功效；如何提高“吃商”，用科学营养的方法进行经典的食物搭...

硅化钼的氧化

本书在总结氧化理论的基础上，收集了近年来国内外在硅化钼氧化方面的研究成果，重点介绍了作者十多年来的研究进展，包括二硅化钼及其复合材料的氧化性能和氧化机理、硅化钼涂层的制备及其氧化性能，给出了硅化钼高...

2016年收获文学排行榜作品选 中篇小说卷

此书为2016年《收获》文学排行榜的获奖中篇小说结集，收录了尹学芸的《李海叔叔》、孙频的《我看过草叶葳蕤》、张楚的《风中事》、石一枫的《营救麦克黄》、迟子建的《空色林澡屋》、陈希我的《父》、旧海棠...

老外常说单词排行榜

流利的英语，离不开英语单词的积累，但是面对浩瀚的词海，该如何下手，如何在短时间内识记英语单词，并灵活运用这些单词，提升自己的英语口语水平呢？为了解决这个问题，我们参考国外网站WORDCOUNT的单词排名，收录了英......

国外链篦机——回转窑氧化球团文集 第3集

国外链篦机——回转窑氧化球团文集 第2集

科学家100人：历史上最具影响力的科学家排行榜

本书作者选取历史上最具影响力的100位科学家，按其历史影响进行排名，文笔精彩，趣味盎然。

食物是最好的医药 2 小食物 大功效

本书从中、西医两个角度，充分介绍了98种日常生活中常见食物所拥有的不一般的功效及每种食物的营养价值。在如何挑选、保存、制作、进食的注意事项等方面也有很多详细指导。...

一氧化氮荧光分析

本书详细介绍了NO的产生、性质及主要分析方法，较全面地叙述了NO荧光探针，重点介绍了基于荧光探针的NO荧光测定方法、NO荧光成像分析方法、NO代谢物的荧光分析方法等三个方面的内容。本书可为广大从事生命科学...

机遇与挑战 二氧化碳资源开发与利用

本书详细地介绍了二氧化碳的性质、排放与储存、分离方法、生产以及产品的标准、分析方法等。