食品生物工艺专业改革创新教材系列 欧式甜点与巧克力制作

日本儿童文学大师系列 巧克力天使

本书为“日本童话之父”小川未明的作品集，内容以童话为主，选录的作品有《巧克力天使》、《红蜡烛和人鱼》、《千只鹤》等。他的童话语言优美、情节紧凑、想象力丰富，具有强烈的正义感和抒情色彩，呼吁人们热爱生...

《环球科学》新知丛书 “发现”黑洞 进化的宇宙观

黑洞拥有强大的引力，可以让时空发生极度弯曲。这种极度致密的天体会吞噬一切，甚至连光都不放过。如果离黑洞太近，那就是一次单程的、没有回头路的旅程。不过，黑洞最非凡的力量，也许是让我们的想象力自由飞驰。在...

少年儿童事事通 激发小学生探求新知的100个科学故事

《小学生十万个为什么》包含了植物园地、科学技术、海底世界、鸟的知识、生活百科、动物王国、航空航、军事武器、鱼的知识等内容。全书既能帮助青少年增长知识，开阔视野，又有助于孩子素质的提高和成功能力的...

全景二战系列之二战秘闻

本书为“全景二战”系列之一，讲述了绥靖内幕、德军铁甲为何横扫欧洲、神秘的布莱德雷庄园、苏德战争之谜、珍珠港的阴谋、破译中途岛战局、第二战场的骗局、研制原子弹的前前后后、“复仇行动”、斯大林格勒...

绝对有趣科学馆 绝对大吃一惊的动物秘闻 全彩版

本丛书是面向小学生的趣味科普百科，包括动物秘闻、恐龙巨兽、未解之谜、宇宙太空、发明发现、霸王兵器、自然奇观和文明奇迹等8个领域。版式设计灵活，文字生动活泼，知识讲解深入浅出，将科学的“有趣”充分展示...

4%的宇宙 暗物质、暗能量和发现宇宙新知的科学竞赛

这是一部新颖的具有划时代意义的科普著作。美国著名的科普作家潘尼克，因科普写作方面的贡献获得2008年“古根海姆奖”。他通过描述科学家探索“暗物质”和 “暗能量”过程中，一连串有趣的研究故事，第一次把探...

癌症·新知 科学终结恐慌

生活科学新知

青年博览精品系列丛书 新知趣闻

本书精选《青年博览》杂志中已经发表过的有关的文章，这些文章通过一些故事，从不同的角度，以不同的视角向人们讲述人生经历、分享不同人生体验，让人思考，给人启示。...