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(法)La Martiniere2016 年出版248 页ISBN:9787518406289本书为畅销法国的甜点烘焙书,是学习烘焙的必备教科书和参考书!在这本书中可以学会制作马卡龙、面包和小点心的全面知识,步骤特别详尽,图文结合,是一本必不可少到学习甜点制作的教科书,可谓“手把手”每个步骤都.....