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食物成分表

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中央卫生研究院营养学系编著1954 年出版104 页ISBN：
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（苏）叶连斯基（Г.Л.Еленский），（苏）依尼亚塞夫斯基（К.А.Инясевский）著；李接材，王增华译1954 年出版178 页ISBN：
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（苏）普里克郎斯基（В.А.Приклокский），（苏）拉普杰夫（Ф.Ф.Лаптев）著；地质部编译出版室译1954 年出版208 页ISBN：15038·52
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富文权译1954 年出版36 页ISBN：
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鷲見瑞穗，松岡等1954 年出版280 页ISBN：
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经济资料编辑委员会辑1954 年出版87 页ISBN：
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