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（苏）Докшин，З.Ю.著1957 年出版296 页ISBN：15033·781
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苏联采购部碾米工业管理总局编；张锡羊译1957 年出版103 页ISBN：15005·28
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M·Ф·尤凌 A·Л·霍罗耳著；夏松云 彭志诚译1957 年出版134 页ISBN：16101·166
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（苏）弗列伊（Л.И.Фрей）著；刘德芳，张凡译1957 年出版343 页ISBN：4058·24
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（苏）阿留金等著；张奔流，张景阳译1957 年出版83 页ISBN：4005·256
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（苏）布兰克（Г.Я.Бланк）著；刘丙吉，余杭译1957 年出版180 页ISBN：4005·288
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П·A·谢英著；燕孟晋 林光民等译1957 年出版290 页ISBN：15062·710
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（苏）波克罗夫斯基（Г.И.Покровский）等编著；治淮委员会勘测设计院翻译组译1957 年出版114 页ISBN：15047·38
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（苏）勒柏辛斯卡娅（О.Б.Лепешинская）等著；叶智修等译1957 年出版471 页ISBN：14048·1099
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中华共和国粮食部编1957 年出版325 页ISBN：
