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中国优质化工产品大辞典编委会编1991 年出版769 页ISBN：7805736375
本辞典分为:橡胶类、胶鞋类、有机化工产品类、农药类、香料类等25大类。
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成都科技大学《化工原理》编写组编著1991 年出版250 页ISBN：7561610076
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成都科技大学《化工原理》编写组编著1991 年出版297 页ISBN：7561608675
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王骥程，祝和云主编1991 年出版386 页ISBN：7502508783
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杨嘉谟等编1991 年出版293 页ISBN：7307024853
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厉玉鸣主编1991 年出版316 页ISBN：7502508708
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杜钟铨，曹维江主编；李荣东，张志勤，刘沛江副主编1991 年出版282 页ISBN：7111017536
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朱自强，徐汛合编1991 年出版301 页ISBN：7502508724
本书是在第一版的基础上组织编写的化学工程专业教材之一，但与第一版相比，它近乎是一本新书，很多内容是重写或新增的，以求更适于目前化学工程及相关专业教学计划的需要。
第二版内容包括：绪论、流体的热力学...
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屠庆铭主编1991 年出版419 页ISBN：7040033841
