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惊世骗术 全球传世骗术大曝光
（美）詹姆斯·兰迪（James Randi）著；王强，李燕鸿译2001 年出版370 页ISBN：7544302865兰迪在书中说：“作为一个职业魔术师，３０年来，我在世界各地表演过魔术，我接触过许多自称有特异功能的人。这些人可以分为两类，一类是真的以为自己有特异功能，而另一类则是以为我笨得看不出他们的鬼把戏。这两类......
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中国餐饮业盈亏大揭秘
于保政编著2001 年出版384 页ISBN：7806551948《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...
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