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新编大众菜谱 第3次修订版
苗大林编著2002 年出版163 页ISBN:7508208528内容提要这是一本为大众提供服务的烹饪参考书。它从寻常百姓家的实际需要出发,为大家提供最实用的烹调技术。本书在继承传统的基础上,博采各地厨师的新鲜经验,力求能体现当今烹饪技艺的新水平。书中介绍了316...
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哲学大众化第一人 艾思奇哲学思想研究
马汉儒主编2002 年出版525 页ISBN:7222032487本书提供了艾思奇的生平与思想的最详实最完整的第一手材料,梳理了他的哲学思想,概括了他在哲学上的创造性贡献,反映了马克思主义哲学在中国的传播和发展。...
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多元文化素养 大众文化研究与文化制度话语
(法)米歇尔·德·塞尔托(Michel de Certeau)著;李树芬译2002 年出版257 页ISBN:720103877X精英文化/大众文化历来被看做是泾渭分明的不同文本,对于高等院校的教育就列是如此。然而,果真是这样的吗?在已进入到了“后现代”的今天,这一界限还依旧分明吗?怎样才算是具有多元的文化素养呢?对此,本书作者......
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全国中小学教师继续教育教材 心理学 修订版
章志光主编2002 年出版545 页ISBN:710713633X本书是一门以普通心理学知识为基础,以教育心理学的主要内容为重点,适当包括社会心理学和青少年心理学部分材料的综合性课程,或说是四结合的教材。全书分为四编:第.二编“总论”,除“心理学与教育”、“心理及其.....
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