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从一到无穷大 科学中的事实和臆测
(美)G·伽莫夫著;暴永宁译;吴伯泽校2002 年出版293 页ISBN:9787030107596《从一到无穷大:科学中的事实和臆测》是当今世界最有影响的科普经典名著之一,1970年代末由科学出版社引进出版后,曾在国内引起很大反响,直接影响了众多的科普工作者。 作品以生动的语言介绍了20世纪以来科学中...
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从一到无穷大 科学中的事实和臆测 修订版
(美)G. 伽莫夫(George Gamow)著;暴永宁译2002 年出版332 页ISBN:7030107594《从一到无穷大:科学中的事实和臆测》是当今世界最有影响的科普经典名著之一,1970年代末由科学出版社引进出版后,曾在国内引起很大反响,直接影响了众多的科普工作者。 作品以生动的语言介绍了20世纪以来科学中...
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奴隶 电影 历史 还原历史真相的影像实验
娜塔莉,泽蒙,戴维斯著;陈荣彬译2002 年出版229 页ISBN:9867854063本书以奴隶为主题,探讨了电影里是如何诠释奴隶在历史上的形象,认为历史电影是现代人对于过去的思想实验。
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食品的真相 家庭日常膳食营养分析全书
东方家庭营养研究会编著2002 年出版672 页ISBN:7544302938本书是一本包罗万象的日常食品营养百科,由一批著名食品营养专家、医学博士、特级厨师共同执笔完成,集千年中国传统养生、食疗经验与现代营养学最新研究成果之大成,书中对数百种日常生活中常见的食品的补益损忌...
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