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奴隶 电影 历史 还原历史真相的影像实验
娜塔莉，泽蒙，戴维斯著；陈荣彬译2002 年出版229 页ISBN：9867854063本书以奴隶为主题，探讨了电影里是如何诠释奴隶在历史上的形象，认为历史电影是现代人对于过去的思想实验。
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食品的真相 家庭日常膳食营养分析全书
东方家庭营养研究会编著2002 年出版672 页ISBN：7544302938本书是一本包罗万象的日常食品营养百科，由一批著名食品营养专家、医学博士、特级厨师共同执笔完成，集千年中国传统养生、食疗经验与现代营养学最新研究成果之大成，书中对数百种日常生活中常见的食品的补益损忌...
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