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皮肤性病学 第五版

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吴志华主编2006 年出版429 页ISBN：
应用生物药剂学与药物动力学原著第五版

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（美）沙格尔（Shargel2006 年出版0 页ISBN：
高等数学同济大学第五版同步辅导与习题精解下

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胡新启著2006 年出版724 页ISBN：9787312020070
高等数学同济大学第五版同步辅导与习题精解上

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胡新启著2006 年出版376 页ISBN：9787312020070
DATABASE SYSTEM CONCEPTS FIFTH EDITION=数据库系统概念（第五版 影印版）

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ABRAHAM SILLBERSCHATZ2006 年出版1142 页ISBN：9787040192454
Fundamentals of fluid mechanics Fifth Edition = 工程流体力学 第五版 英文改编版

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Bruce R. Munson ; Donald F. Young ; Theodore H. Okiishi ; 绍卫云2006 年出版580 页ISBN：7121033275
本书是根据美国著名出版商John Wiely & Sons出版的精品教材改编而成的工程流体力学英文教材。为了保持原版教材的特色，同时满足中国高校教学的要求，本书主要依据最新的高等学校土建类专业的《流体力学课程教...
中国烹饪工艺学

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陈苏华著2006 年出版355 页ISBN：7806469168
本书系统梳理中国烹饪工艺学理论和实践，包括烹饪的基本技巧，操作规范、工艺流程、烹饪方法等。
中国烹饪大师作品精萃张元松专辑

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张元松著2006 年出版95 页ISBN：7543636689
本书是中国烹饪大师张元松烹饪作品专辑。
中国烹饪学基础纲要

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张海林著2006 年出版245 页ISBN：7534826748
本书是烹饪学教材，详细论述了中国烹饪的发展历史、发展现状及其自身特色，读者可从中了解中国烹饪的方方面面，既是教科书，又是普及烹饪知识的读本。...
崇高的事业重要的产业谈谈中国烹饪和饮食服务业

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张世尧编著2006 年出版292 页ISBN：7504457469
本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。