往古的滋味 中国饮食的历史与文化

这是由历史文献与考古新发现，对中国古代饮食文化的一些零碎考据，是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具，进食方式、名人食话、御膳掌故等等，大多是一些短篇，但都是言之有据，.....

地域文化与国家认同 晚清以来“广东文化”观的形成

本书以广东为例，论证所谓地方文化观，主要是在近代中国认同过程中后来附加的产物。

喷饭餐馆 酱爆西游记

喷饭餐馆开张喽！首次见面给您推出的招牌菜是“酱爆西游记”和“麻辣办公室”。选取名著《西游记》里人物及都市办公一族的生活趣事，配以幽默、风趣、轻松的语言和漫画。精工细做、笑料十足，保证让你看后开怀大...

瓷器上的文人画 晚清民国浅绛彩瓷

本书介绍了晚清民国浅绛彩瓷上各名家所绘的瓷画，其形式是瓷器上的文人画，是诗、书、画结合的民间彩瓷，具有一定的欣赏和收藏价值。

海外华人历史与经济发展

叶赫那拉 正说光绪皇后 末代皇太后眼中的晚清历史

本书为长篇小说。

晚清文化地图 1840至1911年的中国文化人

本书系统梳理了1840至1911年近70年晚清文化思想史的脉络。

海外交通与文化交流

本书系全国著名学者、厦门大学教授李金明教授有关海外交通与中外文化交流史方面的部分论文汇集。

古代中国的历史与文化

国外的饮食文化

民以食为天，饮食问题为各国头等大事，离开了饮食就不能生存。饮食也是外国文化的重要组成部分，本书讲述了国外餐桌礼仪及部分国家的饮食趣话。...