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    范晓清主编;闫硕等编写2007 年出版250 页ISBN:7509107113

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  • 发酵技术

    谢梅英,别智鑫主编2007 年出版267 页ISBN:9787122005779

    本书以“必须”,“够用”为度,精选发酵工程中所选必须的基础理论知识,在发酵工程各论中,重点介绍了酒精,氨基酸,抗生素,酶制剂等产品生产及污水生化处理技术。...

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    田洪涛主编2007 年出版236 页ISBN:7502599924

    本书介绍了现代发酵工艺原理与技术

  • 发酵工程技术与实践

    刘振宇编著2007 年出版226 页ISBN:7562820147

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  • 氨基酸发酵生产技术

    邓毛程主编2007 年出版288 页ISBN:7501956286

    本书为高等职业教育生物技术类专业的专业课教材。作者在多年一线生产和教学的经验基础上,参考了最新文献资料,系统地介绍了氨基酸发酵生产技术的工艺原理以及味精和赖氨酸的生产技术,具有较强的实用性,可供高职...

  • 中药传统制剂及零售经营知识

    吕侠卿主编2007 年出版563 页ISBN:7535748627

    本书共分上、下两编,上编为制剂大全,下编为零售经营知识,其上编特点为:一是门类齐、品种多,二是将古今经方、名方、验方融为一书,三是所收载方剂集治病保健功效之大成,四是制备方法全,五是体例编制有序。下编......

  • 中药国外注册指南:国外传统药/植物药注册法规及分析

    翁新愚编著2007 年出版450 页ISBN:9787117092319

    本书主要对美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、新加坡等国的传统药、植物药、中成药注册法规进行翻译、分析,指明了中药产品在国外注册上市需要重点关注的问题。对于每一个国家或地区,本书从药品监督管理组织机构...

  • 国家重点行业循环经济支撑技术 造纸工业、发酵工业、皮革工业

    国家发展和改革委员会,资源节约和环境保护司编2007 年出版248 页ISBN:7506643928

    本书为国家重点行业循环经济支撑技术的第五册,本册共分三篇。第一篇为造纸工业,介绍了造纸工业技术的发展趋势和循环经济支撑技术;第二篇为发酵工业,介绍了发酵工业循环经济支撑技术;第三篇为皮革工业,介绍了皮.....

  • 发酵工程原理与技术

    李艳主编;李江华等编著2007 年出版508 页ISBN:7040202557

    本书按照发酵工业生产过程进行编排,将各类发酵产品生产的共性原理和技术归纳成新的体系,全书共分5篇18章。总论介绍了发酵工程和生物工程的基础知识以及两者之间的关系。第一篇“工业微生物和发酵工程产业原...

  • 中药鉴定技术

    于生兰主编2007 年出版304 页ISBN:9787109119451

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